← Lidlomix Zupa pomidorowa z pomidorów malinowych na skrzydełkach
Aromatyczna zupa pomidorowa z pomidorów malinowych na skrzydełkach — świadomie nie krem: kawałki, delikatne mięso i passata. Lidlomix (Monsieur Cuisine) gotuje bazę prawie sam, Ty w tym czasie ogarniasz makaron. Na 4 porcje, ok. 80 minut — klasyczny obiad, który pachnie domem.
Zostaw miejsce pod MAX w misie na passatę i śmietanę. Śmietanę zawsze zahartuj wazówką zupy, żeby się nie zważyła. Ilość passaty dopasuj do tego, jak gęstą zupę lubisz.
Przepis pod Lidlomix — ustawienia i kroki poniżej. Masz inny model? Czas i temperatura nadal działają; sprawdź tylko pojemność misy.
Składniki
Przepis bazowo na 4 porcje. Odhacz to, co już masz — reszta trafi na listę zakupów.
Kroki
4 pomidory malinowe sparz wrzątkiem, obierz ze skórki i pokrój na ćwiartki, w…
4 pomidory malinowe sparz wrzątkiem, obierz ze skórki i pokrój na ćwiartki, wycinając twarde zielone środki. Wrzuć do naczynia miksującego.
Jedną marchewkę i jedną pietruszkę obierz, pokrój na mniejsze kawałki i dorzu…
Jedną marchewkę i jedną pietruszkę obierz, pokrój na mniejsze kawałki i dorzuć do pomidorów.
Rozdrabnianie warzyw
prędkość 5, 15 s
Dodaj 4 skrzydełka z kurczaka, 3 liście laurowe oraz 3 ziarna ziela angielski…
Dodaj 4 skrzydełka z kurczaka, 3 liście laurowe oraz 3 ziarna ziela angielskiego.
Pokrusz i wrzuć 2 kostki rosołowe drobiowe
Pokrusz i wrzuć 2 kostki rosołowe drobiowe
Dodaj 1000g wody. Pamiętaj, aby nie przekroczyć maksymalnego poziomu MAX w na…
Dodaj 1000g wody. Pamiętaj, aby nie przekroczyć maksymalnego poziomu MAX w naczyniu - zostaw trochę miejsca na passatę i śmietanę. — waga → 1000 g
Gotowanie - załóż pokrywę z miarką
obrót w lewo, prędkość 1, 100°C, 40 min
Dodaj 400g passaty. Ilość dostosuj do tego, jak gęstą i intensywną zupę lubisz.
waga → 400 g
W tym czasie możesz ugotować ulubiony makaron.
W tym czasie możesz ugotować ulubiony makaron.
Gotuj zupę dalej
obrót w lewo, prędkość 1, 100°C, 15 min
Jeśli pomidory malinowe dały dużo słodyczy - dopraw zupę 1,5 łyżeczki soli i …
Jeśli pomidory malinowe dały dużo słodyczy - dopraw zupę 1,5 łyżeczki soli i 0,5 łyżeczki pieprzu. — Jeśli jest zbyt kwaskowata dodaj szczyptę cukru (0,5 łyżeczki).
W miseczce wymieszaj 3 łyżki śmietany z jedną lub dwoma wazówkami gorącej zup…
W miseczce wymieszaj 3 łyżki śmietany z jedną lub dwoma wazówkami gorącej zupy z naczynia - dzięki temu się nie zważy.
Wlej zahartowaną śmietanę do naczynia miksującego.
Wlej zahartowaną śmietanę do naczynia miksującego.
Mieszanie
obrót w lewo, prędkość 1, 90°C, 1 min
Zupa jest gotowa! Skrzydełka będą niesamowicie delikatne.
Podawaj z ugotowanym wcześniej makaronem i świeżą pietruszką. Smacznego !
Tryb Lidlomix vs klasycznie
Przepis Ewy (Sensibilie) także na Monsieur Cuisine: www.monsieur-cuisine.com/pl/recipe/zupa-pomidorowa-z-pomidorow-malinowych-na-skrzydelkach